当代人的生活质量大大提高，普通老百姓也开始关心自己每日摄入营养是否均衡的问题。而到底什么样的饮食结构才算是营养均衡呢？对于这点，相信不同人有自己不同的看法。然而，实际上许多人对各种食物所能提供的营养价值存在很多误解。甚至有人认为只有吃精粮才能够保证自己的营养供应，殊不知，这是极其错误的。

人体需要的几大类营养包括：糖类、脂类、蛋白质、维生素、微量元素和水等等。