饮食情况记录表
发布人:张建辉发布时间:2009-12-24 14:41:48
调查对象: 填表时间: 年 月 日(星期 )
调查项目 |
食物 |
食用 |
主要材料 |
烹饪 |
用餐 |
用餐习惯 | ||
品种 |
数量(克) | |||||||
早餐 |
含各类早点、饮料等 |
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中餐 |
含主食、菜类、汤类等 |
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晚餐 |
含主食、菜类、汤类等 |
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其它 |
如饮品、课间餐、零食、夜肖等 |
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说明:
1食用数量单位:碗、盘、杯等;
2主要材料(指饭、菜、汤类等所含的主要材料,如大米、鲫鱼、紫菜等)的数量单位:克;
3烹饪方法:蒸、煮、炒、烧、炖、炸、煨等;
4用餐习惯:指饭前(后)喝汤(酒)、睡前喝牛奶、吃饭时看书(电视)等行为。