豌豆种植与管理

发布人：张建辉发布时间：2014-04-18 10:24:28

一、育苗

1.应选择粒大而无病虫害的种子播种，可用食盐水选种。将40克食盐溶解在100毫升水中，然后将豌豆种子放人，浮在水面的丢弃，余下的种子用热水法消毒后才可播种。

2.发芽适温18～22℃，不低于5℃仍可发芽。通常直播，浇透水后每穴播入2～3粒种子，覆土约3厘米，然后可在土面上洒一薄层草木灰。也可用一次性塑料杯育苗再移栽。

3.苗期生长适温14～22℃，能忍耐-4～5℃低温；稍耐旱，早、晚叶片不萎蔫则不需要浇水，发芽约10天可施稀薄腐熟有机肥1次。

4.发芽2周后，长出1～2对真叶时移栽定植，每盆3～5株，土中应施足够的腐熟有机肥作基肥。

 

二、日常管理

1.株高30～40厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，注意使茎叶分布均匀。

2.喜凉爽，不耐高温和霜冻，开花结果期15～20℃时最利于开花和豆荚发育；不耐旱。不耐涝，要求土壤保持湿润而不积水。

3.施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期开始，每10天左右施1次腐熟有机肥。

 

三、适时收获

根据食用方式决定收获时间：

1.一般粒用豌豆于开花后15～18天子粒饱满时采收。

2.干豌豆于70%～80%豆荚枯黄时收获。

3.菜豌豆（荷兰豆）在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收。

4.豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢。

5.作饲料的在盛花期收获。

6.作绿肥的在收荚果后及时翻压。